KOSHARY
Ägyptens heimliches Nationalgericht
FOTOREPORTAGE: ÄGYPTEN
Unterwegs von Memphis nach Theben
TRIUMPHE UND KLAGEN
William Kentridge in Italien
DER TRAUM DER MODERNE
Le Corbusiers städtebaulichen Visionen für Indien: Chandigarh
EINE REISE IN DIE STEINZEIT
Die Salle Piette im Musée d’Archéologie Nationale bei Paris
FOTOREPORTAGE: PATAGONIEN
Von Buenos Aires aus ans Ende der Welt

AUFBRUCH

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Ägyptens heimliches Nationalgericht: Koshary
6. Oktober 2018

Koshary ist, neben Chips mit Cola, das Lieblingsgericht der ägyptischen Kinder. Auch unser Fahrer Wael, der uns den ganzen Tag nach Giza, Sakkara und Daschur begleitet hat, bekommt leuchtende Augen, als er aufschnappt, dass wir Abends bei Abou Tarek, einem Koshary-Tempel in Kairo, essen wollen.

Reisetipp: Wie kauft man Zugtickets in Ägypten?
5. Oktober 2018

Wer als Tourist versucht, an einem ägyptischen Bahnschalter ein Ticket für einen Zug von Kairo nach Luxor oder Assuan zu kaufen, wird wenig Erfolg haben: an Touristen werden „aus Sicherheitsgründen“ keine Zugtickets verkauft. Aber es wäre nicht Ägypten, gäbe es nicht doch Möglichkeiten, an Fahrkarten zu kommen.

Reisetipp: Cairo-Pass und Luxor-Pass
3. Oktober 2018

Bei der Vorbereitung unserer Reise stellten wir fest, dass es fast unmöglich ist, brauchbare Informationen über den Cairo Pass und den Luxor Pass im Netz zu finden. Wir fassen hier alle online und vor Ort recherchierten Infos zusammen.

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