KOSHARY
Ägyptens heimliches Nationalgericht
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FOTOREPORTAGE: ÄGYPTEN
Unterwegs von Memphis nach Theben
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William Kentridge in Italien
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Le Corbusiers städtebaulichen Visionen für Indien: Chandigarh
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Die Salle Piette im Musée d’Archéologie Nationale bei Paris
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Von Buenos Aires aus ans Ende der Welt
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Reise-Vlog: Thüringer Wald Thüringen
Video: Wandern im Thüringer Wald
24. Juni 2021 Von Lothar Ruttner

Wir waren vier Tage im Thüringer Wald. Tag 1: Rundwanderung von Zella-Mehlis über den Gebrannten Stein und den Ruppberg, Tag 2: Rennsteig-Etappe vom Bahnhof Rennsteig über den Großen Finsterberg und den Schneekopf zum Bahnhof Gehlberg, Tag 3: Meiningen, Tag 4: Goethewanderweg, von Illmenau über den Schwalbenstein, den Großen Hermannstein auf den Kickelhahn, von dort über […]

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Koshary, das ägyptische Nationalgericht, serviert bei Abou Tarek in Kairo. Foto: Matthieu Götz Ägypten
Ägyptens heimliches Nationalgericht: Koshary
6. Oktober 2018 Von Matthieu Götz

Koshary ist, neben Chips mit Cola, das Lieblingsgericht der ägyptischen Kinder. Auch unser Fahrer Wael, der uns den ganzen Tag nach Giza, Sakkara und Daschur begleitet hat, bekommt leuchtende Augen, als er aufschnappt, dass wir Abends bei Abou Tarek, einem Koshary-Tempel in Kairo, essen wollen.

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Zug 980 Richtung Assuan am Bahnsteig der Ramses Station in Kairo. Foto: Lothar Ruttner Reisetipps
Reisetipp: Wie kauft man Zugtickets in Ägypten?
5. Oktober 2018 Von Lothar Ruttner

Wer als Tourist versucht, an einem ägyptischen Bahnschalter ein Ticket für einen Zug von Kairo nach Luxor oder Assuan zu kaufen, wird wenig Erfolg haben: an Touristen werden „aus Sicherheitsgründen“ keine Zugtickets verkauft. Aber es wäre nicht Ägypten, gäbe es nicht doch Möglichkeiten, an Fahrkarten zu kommen.

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